听说没?
只要煲汤半小时,
就能让夏天的厨房变身原始森林!
温度湿度同步飙升!
夏天厨房里的你,唐僧过火焰山什么样你什么样,热锅上的蚂蚁什么样你什么样,烧烤摊炭火上的掌中宝什么样你什么样。
但真正的吃货,即使面对厨房50度的高温,满身大汗,也不会后退一步。
耗费几万脑细胞,给你想出了几招:
爱情转移法
看着媳妇在灶台前转来转去汗流浃背的样子,太心疼了。
心疼?那就接过做饭这个活,高温你来承受吧。让媳妇坐沙发吹空调吃西瓜去,她降温了,你们的感情升温了。
巧妙避火法
厨房为什么温度那么高?因为有火啊,不管是爆炒、油炸还是煲汤。也就是说,只要不用火,就能控制住温度了!
早餐不吃煎蛋小米粥了,吃面包牛奶吧;中午别爆炒了,微波炉里打个芝士,烤箱里烤个鱼吧;晚上要减肥,酸奶水果垫吧垫吧就够了。不用灶台,多用烤箱、微波炉、电磁炉等家电。
心理安慰法
厨房颜色重花纹多,看着就很热,用白色或冷色瓷砖好像更清凉些。嗯,我知道这是在自欺欺人。
台面上乱糟糟看着心烦意乱,一烦躁更热了,收拾干净好像凉快了些。好吧,这还是自欺欺人。
实在热到受不了,在墙上画个空调吧,告诉自己,我很凉快。
前面这几招好像有点歪,我知道大家感兴趣的不是什么画个假空调,而是厨房能不能装个真空调,装凉霸有没有用,有没有其他高效的降温方法,小编来正经说一说。
先说空调
为什么总有人不建议在厨房装空调?主要是
①每天做饭时间不长,装空调不划算;
②油烟会黏在空调滤网、蒸发器、风机和出口叶片上;
③厨房太小,被橱柜塞满,空调没地方装;
④厨房外是楼道,没有位置装室外机。
如果你不想装空调,拉到后面看凉霸就行。如果看完这几个限制,你还是很想装空调,就一定要解决油烟问题。
现在其实有厨房专用空调,有多层滤网、容易清洗,但是价格劝退大多数人,普通空调两三千,厨房专用六七千。
如果装普通空调,我有两个思路,一是买个便宜的凑和用用,炒菜前打开空调先降温,开火就关了,等油烟机关了再打开空调凉一凉做收尾。
二是装一拖一的风管机,或是中央空调,把油烟容易入侵的回风口装在其他房间,出风口装在厨房,注意不要对着灶台,影响做饭的火候,还有安全隐患。这个方法可以避免油烟,具体安装还要咨询空调师傅。
不过看了很多业主的分享后发现,大家都选择在做饭时打开客厅或餐厅的空调,蹭一蹭冷气。所以在装餐厅空调时要注意,对着厨房门装。
再说凉霸
对于不怎么下厨,或是预算紧张的业主,凉霸是他们大多数人的选择。
凉霸其实是一种风扇,三五百块钱,装在集成吊顶上,大小和一块集成吊顶的大小一致。
凉霸不像空调可以吹出冷气,它没有制冷效果,只是加速空气流动,让你的汗液快速蒸发带走热量,从而感觉凉爽。
怎么听起来跟风扇差不多?的确,它就是个不占地方的电风扇。用了凉霸说凉快的,那是因为厨房不算太热,如果到了40度,它吹出来的也是热风。
装凉霸要讲究位置,装在灶台上方吹风会影响炉火,还会把油烟吹得四散,到处脏兮兮,装在水槽上方倒是不用担心影响灶台了,但炒菜时吹不到风也没用。
所以最佳位置是在人站立灶台前的位置偏靠后一点,吹得到人吹不到灶台。
其他降温家电
厨房里的降温工具肯定不止空调或凉霸,还有空调扇、移动空调机、循环扇等等等等。
空调扇
空调扇是电风扇的升级产品,电风扇在高温厨房里吹出来的是热风,空调扇能利用高压水泵把冰晶蒸发送出冷风,所以这几年也比较流行。
但它首先占地方,使用起来也麻烦,隔段时间就要手动加冰晶,制冷范围还有限,制冷效果的话也就比电风扇好一点。
可移动空调
可移动空调把内机和外机设计到一起,做成可移动,长得跟空调扇有点像,但多了条尾巴。因为制冷会产生热量,要外界排风管把热量排出去。
它的制冷效果比挂机差,但比空调扇好,使用时噪音比较大,后面拖根管子移动也不是很方便。
循环扇
循环扇长得有点像小风扇,能带来室内空气的循环对流,平衡室温。
一般放在厨房和客餐厅之间,让外面的冷气吹进厨房,辅助制冷。
看到这里,你对怎么给厨房降温有想法了吗?思路要是还不清楚,小编给你捋一捋:
厨房制冷空调最好,有钱装中央空调或风管机,没钱装个便宜的壁挂空调;凉霸更适合春秋用,夏天温度高,降温不明显;不管是空调还是凉霸,都不要对着灶台吹;开厨房门从客餐厅借冷气的,可以搭配循环扇使用,还要买大吸力的油烟机,不让油烟四散;装修时最好厨房能通风,也能降温,特别是开放式厨房,敞开式设计热气不容易聚集,升温不会太明显;空调扇和可移动空调缺点比较明显,不建议用,容易闲置;不想麻烦搞这些,叫外卖吧。