孩子的成长和发育往往都是我们做家长最为关心的话题，但是现在许多孩子都非常挑食就喜欢吃一些零食和垃圾食品，不爱吃正餐和水果，导致营养摄入不均衡和发育不良。孩子的发育不好，对此家长有很大的监督责任。但是最近小编我发现有一个水果不仅营养价值高，吃过的孩子都会爱上，用它来辅助孩子饮食调理非常合适这水果比排骨还贵，不管是否贫穷，别忘孩子，条件允许一周吃1次。这个水果就是杨梅，杨梅是夏天的时令水果，在炎炎夏日不仅能够提高食欲，还能助消化、生津止渴。并且还含有丰富的粗纤维和钙能给孩子补充充分的营养。
杨梅酒
By小圆食记
配料：
杨梅克、白酒1碗、冰糖适量、精盐少许
烹饪步骤：
1.杨梅、白酒冰糖、盐
2.清水中撒入少许盐，浸泡20分钟
3.杨梅沥干水分，放入密封瓶里
4.倒入适量冰糖，用手晃动瓶子使冰糖分散
5.倒入白酒没过杨梅
6.酿制20天左右即可
7.夏天来一口杨梅酒减肥又消暑
烹饪小贴士：
1、杨梅鲜果味酸，可开胃生津，提高食欲，促进消化。2、杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治疗痢疾腹痛等症。3、杨梅富含维生素C.对防癌、抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。4、杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑、去痧、解除烦渴。5、杨梅果肉中含有丰富的糖类、粗纤维、钙、铁、镁及维生素C等。6、杨梅中还含有柠檬酸、草酸、乳酸等有机酸。
你们夏天都吃杨梅吗？
