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熊春锦
⒈送花神
南朝梁代崔灵思《三礼义宗》：“五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名，芒种节举行祭饯花神之会。”
因为芒种节交近农历五月间，故又称“芒种五月节”。根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感激。
《红楼梦》第二十七回非常生动地描写了这个为花神饯行的场面，具有很浓郁的民俗意味。
“至次日乃四月二十六日，原来这日未时交芒种节。
尚古风俗：凡交芒种节这日，都要摆设各种礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要饯行。
然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。”
这是芒种节气有关送花神的文学记载。
⒉安苗
安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。
每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染
上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
因岭南岭北气候有差异，岭南登源一带一般在芒种后择一吉日进行，而岭北上庄一带则基本固定在每年的六月初三这一天举行。
⒊打泥巴仗
贵州东南部的侗族，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
侗族的传统习惯，姑娘结婚后一般先不住在夫家，只有农忙和节庆时，才由同伴陪同来到夫家小住几天。
因此，当夫家整好秧田，定下分栽秧苗的日子后，就要邀集一些青年前来帮忙，并由新郎的姐妹去迎接新娘回夫家来共同插秧，新娘也要邀集一些女伴同来。
节日当天，青年们和新婚夫妇一起来到田间插秧，男女之间展开竞赛，你追我赶，十分热闹。
当秧田插完后，小伙子故意挑衅，借故往姑娘身上甩泥巴。而姑娘们也予以还击，霎时间双方摆开阵势，以泥巴为武器，互相投掷。
如果数人一起将对方抓住，就要将她（他）按倒在水田中翻滚，使其沾一身烂泥，狼狈不堪。
新郎的父母不能参与，只在田边观看。
身上泥巴最多的，往往是受对方青睐的人。
休战后，又一起来到河水溪旁，边清洗边打水仗，度过劳动、打闹的一天。
⒋煮梅
南方，每年五六月正是梅子熟时。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
《四时纂要》：“闽人以立夏后逢庚入梅，芒种后逢壬出梅。
又杨梅，果名。
《越郡志》会稽杨梅爲天下之奇。
又梅梅，犹昧昧，居丧之容也。”
《本草纲目》：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”。
日本医书《医心方》中记载“梅可断绝三毒”，对治疗食物中毒、中暑和喝冷水导致的腹泻很有效。
据说在盛产青梅的南京溧水县，至今还保留着在芒种节气里泡青梅酒的习俗。
用10斤白酒，加3斤阴干的梅子、两斤冰糖，密封一个月后便可开坛小酌，“青梅煮酒”具有保健功能。
梅子这种青翠的色泽，让人一看几乎就要流口水了，不由人想起“望梅止渴”的典故，也是有其道理的。
资料来源：《中华传统节气修身文化·四时之夏》，熊春锦著，中央编译出版社
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编辑：刘述纪
“中华传统道德根文化的法则
就是修身治世，要求我们
“尊道贵德，敬天爱地，
顺天应人，治己事天。”
这四句话高度概括了
《老子·五千言》对我们的要求——
通过内圣外王达成内成外就，
再来无私地奉献服务于苍生！”
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