北京那家医院治疗白癜风比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/前一阵子特别的热，孩子连续中暑好几回，去医院看病，医生特别嘱咐我们生病期间要清淡饮食，多吃些瓜果蔬菜，少吃海鲜和肉类，所以前一段时间我们家一直都是以蔬菜为主，基本没有吃过肉，今天孩子身体刚舒服一点，就吵着要吃肉，正好今天周六我在家休息，中午骑摩托车跑到菜市场花40块钱买了一斤大虾，给全家开了一次荤，做完以后孩子一口气吃了三个，还嚷着要天天吃，我和老婆一人尝了一个，剩下的全留给宝宝吃了。
我买的是鲜活的大虾，个头很大，最大的能有我的一巴掌大小，这种虾具体是什么品种我也不太懂，38元一斤，我感觉应该是养殖的，不像是海虾，菜市场还有一种冷冻的大虾，一开始我以为冷冻的肯定比鲜活的要便宜，问了一下价格，结果真是大吃一惊，冷冻的那种大虾竟然要55元一斤，最后权衡了一下，我买了鲜活的那种，大概有十几只，花了40块钱，拿回家以后做了油焖大虾，感觉比茄汁大虾还好吃。
1.将大虾的虾须去掉，然后用剪刀把虾背部剪开，用牙签把虾线挑出来，用水将处理好的大虾洗干净，大虾一定要去虾线，虾线其实就是虾肠，里面有很多的脏东西。
2.准备一颗葱和半根青椒，大葱切段、青椒切丝。
3.把锅洗净烧干，倒入一勺油，把油烧至九成热，倒入处理好的大虾，大火煎一下。
4.大虾煎到颜色变红以后，把大葱段和青椒丝倒进去，继续用大火翻炒。
5.把葱和青椒的香味炒出来以后，加入适量生抽、白糖、料酒，然后加入一碗清水，水量刚好没过大虾即可。
6.盖上锅盖，大火烧开以后转中小火慢炖十五分钟，把汤汁烧至浓稠。
7.用筷子把大虾夹到盘中，摆好造型，最后撒上少许香菜叶增加一下美感。
做油焖大虾时要放上适量的料酒或者白酒，因为大虾腥味比较重，加入料酒能够去腥，如果您喜欢牛小厨做的这道油焖大虾，欢迎转发分享收藏，
