北京中科白癜风医院崔永玲 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/夏日高温环境中，体温调节失去平衡，机体大量蓄热，水盐代谢紊乱，从而导致中暑。预防中暑要注意劳逸结合，保证充足睡眠，注意饮食营养。
酸梅汤
主料：新鲜乌梅50g、桂花5g
配料：白糖、盐适量
做法
1）将乌梅浸泡30分钟左右，洗干净待用；
2）锅中加适量水，倒入乌梅开火煮15分钟后加入桂花，继续煮沸2～3分钟，关火；
3）留汁去渣，加入适量白糖和盐化开，待冷却后代茶饮用。
本品清暑开胃、生津止渴。
荷叶粥
主料：新鲜荷叶1片、大米2两
配料：冰糖适量
做法
1）把新鲜的荷叶洗干净切碎，用纱布包好，放入水中煮开10分钟，去渣；
2）在荷叶汁中加入大米和适量冰糖（水不够可在加入适量水），开火煮沸熬成稀粥。
本品香甜爽口，是夏日极好的清热解暑粥。荷叶清香味微涩，有消烦止渴、清热消暑和减肥等功效。
双瓜粥
主料：大米2两、黄瓜和苦瓜各g
配料：冰糖适量
做法
1）苦瓜去瓤洗净切片，黄瓜洗净切成片；
2）大米淘净与水放锅内，大火烧沸转小火熬成粥；
3）加入黄瓜片、苦瓜片和适量冰糖，熬到冰糖溶解和瓜熟为止即可。
黄瓜清热、止渴、利水；苦瓜清热、消暑、解毒。适宜中暑烦渴、痢疾者食用。
海带绿豆冬瓜汤
主料：海带1两、绿豆2两、冬瓜1斤
配料：红糖适量
做法
1）海带泡透洗净，切成条；冬瓜去皮洗净切块；绿豆洗净待用；
2）将海带、冬瓜、绿豆一起放入锅中，加入适量清水熬至粥成，加入红糖化开后即可。
夏日多吃冬瓜，能消暑解渴、利尿。本品含有多种维生素和微量元素，可调节人体代谢平衡。
金银花粥
主料：金银花30g、大米30g
配料；冰糖适量
做法
1）将金银花和水一起煮，熬成浓汁约ml，去渣留汁待用；
2）大米淘净，倒入花汁中，在加入适量水煮开，熬成稀粥加入冰糖溶化即可。
本品清热解毒，适宜各种热毒、咽喉肿痛、风热感冒等，还可预防中暑。
