中暑虚脱

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小暑吃什么别忘了吃3个传统食物和禁忌,助 [复制链接]

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每年7月7日或8日视太阳到达*经°时为小暑。小暑到来,意味着正式进入三伏天。此时人出汗比较多、体液损耗比较大,饮食应讲究清热解暑,健脾胃,宜吃清淡不油腻的食物。小暑吃什么食物?民间小暑有“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等习俗。

1、“食新”

习俗古时民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。

2、吃饺子

民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子的馅料很丰盛,荤素搭配,营养更丰富。

3、吃藕

一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。藕的营养价值很高,藕中含有大量的碳水化合物及多种维生素,具有清热消暑等功效。宋朝诗人陶弼就在其《咏藕》中写道:“与君消酷暑,瓜李莫相猜。”

小暑禁忌

忌坐木头

民间有:“冬不坐石,夏不坐木。”的说法。小暑过后,雨水增多,暴露在室外的木凳,经过雨淋后,含水分较多,表面看上去是干的,可是经高温烘烤,便会向外散发潮气,在上面坐久了,会影响身体健康。因此一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

忌洗冷水澡

洗冷水是人们最常见的降暑方法,但是夏天天气炎热,人体处于开着状态,湿邪容易乘虚而入,导致身体受损。因此洗澡宜用温热水,这样可以受热出汗,排泄有*物质。

忌练三伏

俗语“冬练三九,夏练三伏”,在严寒天气中可以锻炼抵抗力,在炎热天气锻炼,可以提高人的耐热能力。但是老年人是不适合这种锻炼方法的,这样容易中暑。老年人应该选择早晨锻炼,避开太阳。

除了这些禁忌,小暑还需注意在农历的六月初六这天,民间有晒书画、衣物的习俗。因为六月六日是太阳最大的时候,人们要把把书籍和衣服拿出来晒,祛除霉味,也可以避免被虫蛀。

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