常言道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”生姜辛热，萝卜甘寒，这是我们所共知的常识，谚语提醒我们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，其实，这与中医的养生有关系。
研究表明，生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯和柠檬醛等油性的挥发油，不仅可以带你健康度夏，还有意想不到的效果！夏天为什么吃姜？其中到底有哪些讲究呢？不妨花五分钟看完这篇文章，可别丢了这些老传统！
1、消夏解暑
夏季炎热容易中暑，而生姜具有很好的散热作用，吃生姜可以使人微微发汗，把体内的热气散发出体外，能够真正起反解暑的作用。当然，对于中暑、暑热不适等症状，吃生姜或者喝姜汁都有很好的缓解作用。
2、有助祛湿
夏季很多人喜欢吃冰激凌、雪糕等冷饮，并且很多人喜欢长期待在空调房间不出门，极易让人患上“空调病”。这导致人体内的湿气无法正常排出，导致肥胖。而吃姜是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效。
同时，由于夏季出汗较多，汗液中排出最多的是赖氨酸，赖氨酸多存在于动物性食品中，因此也要适量吃些肉和蛋。
3、抗菌解毒
夏季气温升高各种病菌活跃，如果饮食不当吃了受污染的食物后可能会引起肠胃炎。而生姜所含的挥发油具有一定的抗菌解毒作用，经常的吃一些生姜能够起到很好的防治作用。
4、延缓衰老
姜是一种非常有效的抗氧化剂，其含有姜辣素和生姜黄酮类化合物，这些物质有很强的抗氧化性，能够帮助清除自由基，起到延缓细胞衰老的作用。
5、健脾开胃
科学研究发现姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等成分。因此，姜在炎热时节有兴奋、增进食欲、排汗降温、提神等作用。
当然吃姜也要适量，一次吃姜不宜过多。你经常吃生姜吗？还知道哪些小妙招？欢迎大家在评论区一起交流~祝大家健康度夏！