5月5日是今年的立夏节气，立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂，是自然界阴阳寒热变化的一大拐点。
立夏以后，就进入了夏三月，《*帝内经》讲“天地气交，万物华实”，由春季的生发之气转入生长之气，生命力达到了最旺盛的阶段，对应人体的脏器由肝脏转为心脏，这意味着人体的阴阳气血乃至五脏六腑的强弱会进行一次大调整。
夏季最显著的特征就是天长夜短，气候炎热，人体的心脏处于一年四季中最活跃最亢奋的时期，大家都会明显感觉心脏的压力最大，经常乏力倦怠，甚至心慌气短，对于心脑血管疾病的患者来说，心脏的负荷就过重了。
因此，夏季养生先养心！今天小编就给大家介绍一些适宜夏季养生的食材。
鸡蛋俗语有云“立夏吃了蛋，夏天不疰夏。”还有俗语说“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋*里富含卵磷脂，是非常好的营养食品。夏季人们往往食欲不振，但体能消耗却更大，可以吃鸡蛋来补充的体能，减轻身体负担。
番茄番茄含有丰富的维生素c和维生素a，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用。
绿茶为迎接立夏，我国一些地区还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。
粥汤多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠的作用。
火龙果夏天由于温度很高，人们要多吃一些含水量多的水果，火龙果就是其中之一，火龙果是热带水果，夏天的火龙果是应季水果，有预防便秘、预防口角炎、降低胆固醇等功效。所以在夏季进食火龙果是非常有益的。
猕猴桃猕猴桃含有丰富的维生素E，维生素E是非常强的抗氧化剂，能改善血液循环、保护组织，降低胆固醇，对维护血管的功能、养护心脏具有很好的作用。
豆类炎热的夏季，吃鱼吃肉不如吃豆。这是因为，多数豆类食物具有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质。例如，毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，多吃豆制品，例如豆腐、豆皮等也能有效补充营养。
芽菜种子萌芽的过程中，内部脂肪大量消耗减少的同时，很多新的营养成分大量增加，比如：维生素类（维生素C，维生素B2，维生素A—胡萝卜素，维生素E等）、纤维素、芸香苷、白藜芦醇等营养素。因此芽菜适宜心脑血管疾病、眼部疾病、肠道菌群紊乱及肿瘤等慢病人群食用。除了膳食调节，夏季养生还应注意以下几个方面：多喝氢水
夏季闷热干燥，出汗较多，人体对水的需求量也增加，每日的饮水量应-毫升，早起、睡前喝一杯氢水，保持体内足够的水分，清洗肠道，保持身体健康。
充足睡眠
夏季天长夜短，气温高，身体新陈代谢也比较旺盛，消耗大，所以容易感觉疲劳。充足的睡眠对于保证身体健康，提高工作、学习效率有重要意义。平时要起居有时，规律充足的睡眠，注意卧室通风，保持心境平和，中午适当睡一会，20分钟到半个小时。
适量运动
夏季天气炎热，且体能消耗大，容易出现中暑、虚脱等情况。夏天运动时最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行，运动量要适度，不要过度疲劳。
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