夏季天气炎热，很容易引起中暑，这主要是因为人在高温环境中，体温调节失去平衡，肌体热量过度积蓄，水盐代谢紊乱造成。该病通常发生在夏季高温同时伴有高湿的天气下，中暑后轻则出现多汗、头昏、胸闷、心悸、恶心、呕吐等症状；严重的会出现昏厥或痉挛，威胁生命。
下面苹果君告诉大家一些夏季预防中暑的食物，能有效降低中暑的概率！
1、水
大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，尤其是高温作业，一定要保证充足的饮水。但切记，千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。
2、水果
水果汁多味甜，不仅生津止渴，还能清热解暑。西瓜味甜汁液多，绝对是清暑解渴的首先。香瓜、*瓜洗净之后生食，或制作成果汁，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
3、茶。
夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能让口腔周围变冷。饮茶会让人感觉清凉舒适，渴感全消。而喝冷饮的人，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有效。
4、汤。
人出汗越多，消耗的体液就越多，喝汤不仅能及时为身体补充水分，又有利于消化吸收。绿豆酸梅汤、山楂汤、金银花汤等，都是平日里常见的消暑汤。
5、青菜。
天热湿气重，人们都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
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