三伏是一年中最热的时期,气温最高,人体容易感到不适,人们在这个时期还易中暑。在此,小薯建议您在三伏时期不妨多吃“三薯”来养生。
马铃薯:防情绪中暑马铃薯含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡,让你远离坏情绪。
紫薯:改善循环系统紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改善循环系统,改善关节的柔韧性。
蓣薯山药:皮肤保湿健脾胃山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化。
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