说起绿豆我们都知道，是清热去火的佳品，夏天炎热的时候煮上一杯绿豆水，能给炎炎夏日带来一丝清爽，去除我们身上的火气，让我们在炎热的夏季不会上火、中暑，但是它除了清热去火这个作用之外，还有很多其他的效果，这些你都知道吗？
绿豆因为颜色是青绿色所以称为绿豆，也可以叫靑小豆，基本上我们每家每户都备有，平常用来熬小米粥，做绿豆糕，夏季熬绿豆水，清热去火的功效特别好，下面我们就来说一下常吃绿豆的几大好处，大家可以借鉴一下。
常吃绿豆的几大好处：
第一、清热去火
绿豆能够清热祛火这是我们的常识了，每到上火或者中暑的时候，父母或者家里的老人都会给我们煮上一杯绿豆水，喝上两次身体内的火气就下去了，这是因为绿豆性寒凉，中暑或者上火都是因为体内火气太大，喝一些绿豆水之后，二者中和，火气消退，上火、中暑自然而然就好了。所以绿豆汤可以说是夏季在露天场所工作的人群所必备的东西。
第二、抗菌抑菌
绿豆还有着抗菌抑菌的作用，这是因为绿豆中得一些物质对葡萄球菌有着很好的抑制作用，而且绿豆中的单宁可以把微生物原生质凝固，让我们的身体产生抗菌活性：也可以提高我们身体的免疫力，从而间接的产生抗菌的作用。所以常吃一些都可以提高免疫力的同时，增加我们身体的抗菌能力，一举两得，我们何乐而不为呢？
第三、降血脂
现在很多的人都有高血脂这个毛病，大多是饮食过于油腻并且不爱运动造成的，而多吃绿豆可以降低我们得血脂，这是因为绿豆中含有一种叫做皂苷的成分，对于血脂和胆固醇有着很好的降低作用，高血脂和高胆固醇多吃可以降血脂、降胆固醇。
第四、延缓衰老
俗话说“爱美之心人皆有之”，年轻是所有人追求的目标，但是随着时间的推移，人体机能会慢慢老化，所有人都会慢慢变老，而绿豆中含有一种叫做有机锗的元素，这种元素可以使我们异常的生理功能慢慢变的正常，然后通过抗脂质过氧化反应，让我们的衰老变慢，从而达到延缓衰老的作用，所以我们可以多吃一些绿豆来让我们变的年轻。
第五、解*护肠胃
绿豆中含有的绿豆蛋白，可以与汞、铅化合物等有*物质产生反应生成沉淀物，使这些有*物质的*性减小或者丧失，不被我们的身体所吸收，以此来达到解*的功效，而且把绿豆用水浸泡后磨成豆浆，蛋白质含量也很丰富，喝下之后可以保护我们的肠胃黏膜，起到护肠胃的作用。
第六、增进食欲
我们有时会产生一些不想吃饭的想法，感觉什么都吃不下也不想吃，不管再美味的东西都感觉没有胃口，这个时候就可以煮一些绿豆水来喝，用以增强我们的食欲，这是因为绿豆中含有大量的磷脂，而磷脂有着增进食欲的作用，所以当我们没有胃口的时候可以吃一些绿豆制品或者和一些绿豆水来增强我们的食欲。
虽然绿豆的好处很多但是有些人还是不能吃的，下面我们就来说一下那类人不能吃绿豆。
第一、体质寒凉
中医认为绿豆味甘，性寒凉，所以如果你是体质寒凉的人群，那么就不要吃绿豆了，比如经常感觉自己手脚冰凉无力，腰和腿冰冷疼痛，有腹泻，这类人吃了绿豆之后可能会使症状加重，而且还有可能会引发其他疾病。
第二、消化功能差的人群
老人年纪大，消化功能下降，而小儿贼是因为肠胃功能发育不健全，肠胃的消化功能都比较差，而在绿豆中含有大量的绿豆蛋白质，消化功能差会导致绿豆蛋白很难被消化和吸收，从而导致消化不良和腹泻的情况发生，所以这一类人也要少吃绿豆，以免有这些情况发生。
第二、吃含有有机磷、钙、钾等成分药物的人
绿豆中甘油的蛋白质可以和这些成分产生反应形成沉淀物，这些药的药效就会降低，不能被我们的身体所吸收，从而造成药物没有药效，影响我们的治疗，所以吃这些药的人千万不能吃绿豆，免得给我们的治疗造成影响。
好了今天给大家介绍了绿豆的好处和一些不能吃绿豆的人，希望可以给大家带来一些帮助。
居家寄语：人的一生中最重要的是获得健康和快乐，早睡早起适当运动能够让一天充满精神，饮食的调理能够改善身体状态，可由于每个人的体质不同，一些方法并不适用每个人，所以更多的要从自己体质出发，找到适合自己的调理方法，以达到身体和心理的愉悦！
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