《月令七十二候集解》有言：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满时节夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，虽未完全成熟，但已经能预见之后的走势，不急不躁，终会预见丰收的来到。
最美食材不同于其他节令的命名，小和大往往对应出现：如小暑之后是大暑，小雪之后是大雪，小寒之后是大寒，唯独小满之后对应的不是大满。《周易》说：“天道亏盈而益谦，地道变盈而流谦，人道恶盈而好谦。”为人处世切忌求全求满，不疾不徐，才能有所收获，小满才是人生最好的状态。
小满三不吃，秋天百病远
夏天热，要排湿，要利尿，这是常识。但是这个常识，往往会让不懂中医的人产生一种错觉：要利尿，吃冰棍冰水下去既解热又利尿，其实这种想法是不对的——寒则血凝。
小满养生三不吃，才能排湿、利尿。
1、一不吃生冷，秋季少痎疟
最美食材很多人以为，吃生冷只是会导致当下拉肚子而已，其实不然。《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是夏季吃生冷，害了暑热的病，秋天就会有痎疟。
凡去看中医的人十有八九会听到“少吃生冷，多喝热水”之类的医嘱，即便是你发烧的时候，也没有医生会让你多喝冷饮。可见生冷食物从古代以来就不适宜人类食用。因为人类不是冷血动物，人的消化系统也宜暖而不宜寒。而食用当今市场上大量的冷饮、生菜、水果都会导致“寒”的结果，而寒则血凝。
为什么会寒则血凝？
主要是损伤了阳气。中医讲：肾为先天之本，脾为后天之本。这里的脾是指消化系统。我们吃进去的食物经脾胃运化、吸收后会形成能量，进而给骨骼、肌肉、筋腱、大脑及身体各个部位提供动力。若脾胃功能不好，进而影响整个身体的健康。因此，忌食生冷并非只是一句忠告，应该成为保持身体健康的必要信条。
2、二不吃燥热，慢病少复发
最美食材患慢性病者食用燥热食物，会导致病情加重。
燥热的食物是什么呢？烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。
夏季本身气温高，还食用这些热性食物，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。对一些慢性病人，还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要远离这些燥热的东西。
如果想出汗，应该通过运动出汗，而不应该通过辛辣食物出汗。
3、三不吃肥腻，远离淤堵和肿瘤
最美食材中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。
小满多吃苦，祛湿健脾胃
我们即便什么都不吃、不做，有了上面这三点不是今年夏天会舒服多少，而是今年秋冬你会舒服很多！
有人说那夏天就没有能吃的吗？当然不是，益气健脾、带有苦味的食品就非常适合我们。5月属于“*月”，应该减酸增苦，多吃点苦的东西。
1、苦菜
最美食材春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，具有清热、凉血和解*的功能。医学上多用苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
2、芦笋
最美食材芦笋又被称为石刁柏、龙须菜，是芦苇刚刚长出来的幼嫩部分，低热量、营养价值高，如富含蛋白质、氨基酸、多种人体所需矿物质，维生素。
3、芜菁
最美食材芜菁又名大头菜。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿解*的作用。
4、苦瓜
苦瓜具有清热解*、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
5、苦菊
最美食材苦菊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，能够清热、凉血、解*。
6、莴笋
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、明眼目、利小便、解*等功效，另外，莴笋叶含有丰富的维生素和叶绿素，叶绿素有“绿色精灵”的美誉，能润肤美容、清洁口腔。
除了饮食，在起居和情志方面也需要多多注意。
起居
最美食材小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。
情志
小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，同时也可在清晨参加体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。