福鼎白茶享有一年茶、三年药和七年宝的美誉。强烈建议茶爱好者煮老白茶。煮过的老白茶具有淡淡的药味或枣味，香气怡人，口感醇厚。不仅味道很好，功效更强大。适合经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的城市人群、中老年人以及需要延缓衰老的美女。相关功能如下！
福鼎白茶饼有什么好处
1.降火、清热、避暑
白茶的功效可以降火、清心、镇静神经、改善睡眠质量，尤其是陈的新工艺白茶（陈中的老白茶），可以降火消炎、清热解*；专家建议：春季饮用花茶，夏季饮用白茶绿茶可以预防中暑，秋季饮用青茶，冬季饮用红茶可以养胃；茶应该同时饮用，而不是部分饮用，白茶应该定期饮用，而非间断饮用。在某种程度上，白茶具有最好的防暑降温效果，而白茶保健功效需要长时间的饮用才能具有良好的保健效果。
2.治风火、牙痛、高烧
自古以来，福鼎当地人就使用白茶煮饮法治疗风火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体方法是：将10克陈老白茶与清水一起放入，三年以上陈老白茶最好。煮3分钟，直到浓汁过滤掉茶叶，然后加入大块冰糖或蜂蜜冷却70度。它通常用于治疗咽喉炎、牙痛、发烧和水土不服。
3.利尿排*
多年前，《神农本草经》记载神农氏尝百草，日遇七十二*，以茶解之。茶是茶，根据唐陆羽的《茶经》，茶是饮料，起源于神农氏，从周鲁公那里听说。福建白茶中高含量茶多酚中的*烷醇可以刺激肾血管的舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，消除尿液中的乳酸，并达到利尿和解*的效果。
4.抗过敏反应
根据疾病类型，临床过敏反应可分为两类四类：立即型（I、II、III型）和延迟型（IV型）。对于过敏性皮炎，新生儿临床发病率极高，占20%~30%，青少年发病率在2%~3%以上。白茶含有儿茶素和特定的茶多酚，它们是主要的抗过敏活性成分。白茶还可以有效减少炎症部位的皮肤水肿，达到白茶保健功效的抗过敏效果。
5.眼部护理
白茶还含有丰富的维生素A原，被人体吸收后可迅速转化为维生素A。它可以预防夜盲症和干眼症，并在眼部护理中发挥作用。它特别适合长时间保护电脑办公人员和青少年的视力。
6.心血管系统的保护
白茶的*酮类化合物在加工过程中更好地保留了作为维生素P的重要成分的榭皮素，并在减少血管阻塞和维持血管通透性方面具有重要作用。
7.增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏中分解为乙胺，乙胺可以动员称为γ-δT细胞的人体血液免疫细胞抵抗外来入侵，然后T细胞促进干扰素的分泌，形成抵抗感染的化学防线。根据美国科学家哈佛医学院Bukowski博士的研究结果，饮用白茶可以使人体血液免疫细胞分泌干扰素增加5倍，长期饮用白茶可以提高人体的抗病能力和免疫力。
8.养肝护肝
福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的保肝作用。他介绍，与对照组相比，白茶保健功效在℃下烘干可显著减少CC14对肝细胞的病理操作，高剂量治疗的保护效果优于中、低剂量治疗，表明白茶具有肝脏保护作用，白茶的简单而独特的萎凋和烘焙的处理工艺对肝脏保护效果的影响更大。他的研究结果表明，30℃下的白茶烘焙也能显著降低CC14对肝细胞的病理损伤。萎凋是工艺保肝作用的关键处理环节。
9.消除疲劳，养心提神
咖啡碱和白茶中的*烷醇可以促进脑垂体的活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人清醒和精神，帮助思考。白茶具有耐泡特性。每天旅行时喝一杯茶可以有效缓解疲劳，提神醒脑。
10.防止呼吸道损伤
长期以来，饮用白茶可以使血糖保持在正常水平，达到白茶保健功效的降血糖效果，并防止吸烟对呼吸道造成损害。白茶可以修复吸烟损伤的DNA。白茶医疗保健功效非常好，这是我们从人类经验中得出的结论。长期吸烟者应多喝白茶。
福鼎白茶价值体现
一年茶是指当年的新茶。由于白茶属于微发酵茶，刚生产的第一年茶的口感接近绿茶，而且茶是凉的。你可以闻到新鲜纯净的香味，这与豆浆相似；汤是淡*色的，很亮。它的味道沁人心脾，如清泉甘露。味道相对平淡。
三年药指的是白茶存放了三四年。经过一段时间的储存，茶叶的性质已经悄然改变。如果储存白茶的方法是正确的，那么茶的成分在两三年内已经开始悄然改变。青涩褪去，汤的颜色加深，从淡*色变为杏*或橙*色。新白茶香甜芳香，通常被描述为毫香蜜韵。经过三四年的储存，白茶经常有荷叶香味。香气变得醇厚，口感变得柔和，口感顺滑，茶叶品质从凉爽变为温和。此时，白茶既是茶又是药，适合存放。
七年宝是指白茶储存五到七年。经过这么多年的储存，它是老白茶。此时，白茶具有花香、清甜和陈香。随着储存时间的流逝，它将呈现枣香味，甚至发展成舒适的药香。好的陈年份老白茶汤像琥珀一样明亮，它的口感醇厚饱满，入口更加光滑，甜度和粘度会逐渐增加。
福鼎白茶不同年份的内含物质比较
1.香气：从新鲜醇厚花香到陈香不等，有药香、枣香和淡淡的荷叶香。
2.汤色：由杏*变为金*色，橙红变为明亮，最后变成琥珀色。
3.口感：新茶清甜醇厚凉爽。随着白茶存放时间的延长，绿意逐渐褪去，茶质逐渐变得温热，汤质软稠，茶味变得醇厚、香甜、芳香，口感越来越丰富饱满。
综上所述，白茶是中国六大茶叶类别中最简单的工艺。白茶是通过采摘、萎凋、干燥实现的。虽然看似简单的步骤实际上具有非常高的技术要求。萎凋是形成白茶质量的最关键的过程。需要随时根据风向、光线、湿度和其他因素调整晾晒模式，以生产具有良好质量的白茶。因此，福鼎白茶中有许多功效！#福鼎白茶#
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